DIETA CETOGÉNICA Y PLAN DE MANTENIMIENTO

DIETA PROTEICA - CETOGÉNICA

 Si quieres perder 4 ó 5 kilos, esta dieta te será muy útil.

Se trata de reducir peso a costa de la grasa que tenemos acumulada sin que se perrmita la pérdida de músculo.

Si  se hace bien y siempre dependiendo de los kilos que tengas que rebajar, se puede producir una perdida de 2 a 2´5 kilos a la semana.

Esta dieta es básicamente proteica. Las proteínas te proporcionaran fuerza y no deberías notar debilidad al hacerla.

« DIETA PARA 7 DÍAS »

LUNES »»»»»»»»»»

DESAYUNO

  1 Taza de café ó té con leche descremada

  Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

  1 Huevo duro o en tortilla

MEDIA MAÑANA

  1 Loncha de pavo o jamón cocido

  1 café solo o una infusión 

COMIDA

  1 Filete de ternera o vaca a la plancha con 1 cucharada  de aceite

  1 Plato de verduras cocidas ( Coliflor, brécol, acelgas, col....)

  1 Cucharada sopera  de aceite

  Vinagre de manzana sin límite

  1 Manzanilla u otra infusión

MERIENDA

  1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

CENA

  1 Lata de atún al natural sin aceite  ( envasado en agua )*

  1 Ensalada de verduras:

       Lechuga

       Tomate

       Cebolla

       Pepino

       Espárragos

       Pimiento rojo y verde

       1 Cucharada sopera de aceite

       Vinagre de manzana sin limite

* Si no encuentras el atún, sustitúyelo por un pescado cocido o a la plancha

MARTES »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Quesito descremado ( Sveltesse )

MEDIA MAÑANA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

COMIDA

Crema o sopa de verduras sin grasa

Una tortilla francesa de 2 huevos con 1 cucharada sopera  de aceite

1 Ensalada de:

Lechuga

Tomate

Cebolla

Espárragos

1 cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin límite

1 Café solo o una infusión

MERIENDA

1 Loncha de pavo o jamón cocido

1 Coca-cola Light

CENA

1 Filete de ternera o pollo a la plancha con 1 cucharada  de aceite

1 Plato de verduras cocidas ( Coliflor, acelgas, espinacas....)

1 Cucharada sopera  de aceite

Una infusión de manzanilla, tila, té rojo...

                                           MIÉRCOLES »»»»»»»»»»

             DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Loncha de jamón cocido

            MEDIA MAÑANA

Una infusión ( Té, manzanilla, cola de caballo, té rojo.....)

Coca-cola Light

           COMIDA

Pescado a la plancha, gambas hervidas o mejillones al vapor

1 Plato de verduras cocidas ( Coliflor, calabacín, brécol....)

1 cucharada sopera de aceite

1 Café solo o una infusión (Té rojo, manzanilla, té verde....)

          MERIENDA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

          CENA

1 Ensalada de:

     Lechuga

     Tomate

     Cebolla

     Espárragos

     2 Lonchas finas de jamón cocido o de pavo

     1 cucharada sopera de aceite

     Vinagre de manzana sin límite

Una infusión de manzanilla, tila, té rojo, té verde, cola de caballo...

                                                 JUEVES »»»»»»»»»»

    

           DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Quesito descremado ( Sveltesse)

           MEDIA MAÑANA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

                COMIDA

1 Filete de ternera o pollo a la plancha con 1 cucharada de aceite

1 Ensalada de:

    Lechuga

    Tomate

    Cebolla

    Espárragos

    Endibias

    2 Rabanitos

    1 cucharada sopera de aceite

    Vinagre de manzana sin límite

1 café solo o una infusión de manzanilla, tila, té rojo, cola de caballo

               MERIENDA

Una infusión de tila, manzanilla....

Coca-cola Light

              CENA

Un plato de  verduras hervidas 

2 Rodajas de pescado cocido o a la plancha

1 Cucharada sopera de aceite

Salsa de tomate natural

Una infusión de manzanilla, tila, té rojo, ortiga, bardana...

VIERNES »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Huevo duro o en tortilla

MEDIA MAÑANA

1 Loncha de pavo o jamón cocido

Coca-cola Light

COMIDA

Crema o sopa de verduras variadas sin grasa

1 Filete de ternera, vaca o de pollo a la plancha

1 Cucharada sopera de aceite

1 Lata de espárragos o verduras hervidas

MERIENDA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

CENA

1 Ensalada de :

Apio

Col

Tomate

Pepino

Lechuga

1 Cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin límite

Pescado  y mariscos cocidos o a la plancha

Una infusión  de manzanilla, té rojo, zarzaparrilla, té verde...

SÁBADO »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Quesito descremado

MEDIA MAÑANA

Una infusión  manzanilla, tila, cola de caballo, té verde....

COMIDA

Un plato de verduras cocidas

1 cucharada  sopera de aceite

2 Filetes de mero u otro pescado a la plancha o cocido

MERIENDA

1 Loncha de pavo o jamón cocido

Coca-cola Light

CENA

Un plato de verduras hervidas

1Tortilla francesa con 2 huevos

1 Cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin limite

DOMINGO »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Loncha de jamón serrano sin nada de grasa

MEDIA MAÑANA

Una infusión de te rojo, té verde, cola de caballo, diente de león...

COMIDA

Un plato de verduras cocidas

1 Filete de ternera, vaca, o de pollo a la plancha

1 cucharada sopera  de aceite

Vinagre de manzana sin limite

MERIENDA

1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar

CENA

Una ensalada de:

Lechuga

Tomate

Cebolla

Pimiento

Espárragos

Pepino

Atún en lata, envasado en agua o pescado cocido

1 cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin limite

REGLAS DE LA DIETA

Se pueden utilizar hierbas y especias, para aderezar las comidas

Si tienes hambre, puedes  aumentar la ingestión de verduras

Utiliza diversas técnicas de cocina dietética :

Cocido o al vapor

Plancha

Horno

Papillote 

Se usará para aliñar :

Aceite de oliva virgen extra. Darás más sabor a tus platos

Vinagre de manzana o limón

1 Cucharadita de mostaza

1 Cucharadita de kepchut

Se puede añadir sal pero sin abusar

Conviene beber al menos 2 litros de agua al día fuera de las comidas

También  se puede tomar café solo, té u otras infusiones

Esta dieta permite tomar verduras y hortalizas tales como:

Acelgas

Apio

Berenjena

Judías

Berro

Calabacín

Col

 Coliflor

Tomate

Endibias

Espárragos

Brécol

Lechuga

Champiñones

DIETA DE MANTENIMIENTO

No conviene volver a comer como lo hacías antes de la dieta

Introducir poco a poco los alimentos ricos en hidratos de carbono

Incluir pocas grasas

Durante 2 semanas más, se recomienda la siguiente dieta :

DESAYUNO:

Café solo o té endulzado con sacarina

1 yogur natural o sabores desnatado y sin azúcar ó 1 vaso de leche

1 Rebanada de pan integral

1 Loncha de jamón cocido ó 1 quesito descremado

1 Pieza de fruta o un zumo de naranja

COMIDA:

1 Plato de verduras ( Coliflor, brécol, ensalada, espárragos, col...)

1 Filete de vaca, pescado ó 2 huevos cocidos

1 Cucharada sopera  de aceite de oliva 

Vinagre de manzana sin límite

MERIENDA:

1 Loncha de jamón cocido o pavo sin grasa

1 Infusión de té ó café solo con sacarina

CENA:

1 Plato de verduras hervidas

1 Ración de carne ó pescado a la plancha

1 Cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin limite

COMENTARIO DE LA DIETISTA

Antes de hacer una dieta, es recomendable realizar un reconocimiento médico, por si existiese alguna patología que desaconsejase hacerla en ese momento.

La duración de la dieta no debe superar las dos semanas

La presencia de hidratos de carbono es muy escasa

Esta dieta solo la pueden  hacer personas sanas 

Nunca debe ser hecha por :

Mujeres embarazadas

Niños

Ancianos

Personas que estén bajo algún tratamiento médico

Tampoco la harán aquellas personas que tengan problemas:

Renales :  

Se pueden sobrecargar los riñones de proteínas

Hepáticos :  

Es una dieta pobre en hidratos de carbono

Obliga a extraer glucógeno del hígado

Lo que hace que se vea sometido a un sobreesfuerzo

No es necesario pesar los alimentos

Se DIETA PROTEICA - CETOGÉNICA

 Si quieres perder 4 ó 5 kilos, esta dieta te será muy útil.

Se trata de reducir peso a costa de la grasa que tenemos acumulada sin que se perrmita la pérdida de músculo.

Si  se hace bien y siempre dependiendo de los kilos que tengas que rebajar, se puede producir una perdida de 2 a 2´5 kilos a la semana.

Esta dieta es básicamente proteica. Las proteínas te proporcionaran fuerza y no deberías notar debilidad al hacerla

« DIETA PARA 7 DÍAS »

LUNES »»»»»»»»»»

DESAYUNO

  1 Taza de café ó té con leche descremada

  Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

  1 Huevo duro o en tortilla

MEDIA MAÑANA

  1 Loncha de pavo o jamón cocido

  1 café solo o una infusión 

COMIDA

  1 Filete de ternera o vaca a la plancha con 1 cucharada  de aceite

  1 Plato de verduras cocidas ( Coliflor, brécol, acelgas, col....)

  1 Cucharada sopera  de aceite

  Vinagre de manzana sin límite

  1 Manzanilla u otra infusión

MERIENDA

  1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

CENA

  1 Lata de atún al natural sin aceite  ( envasado en agua )*

  1 Ensalada de verduras:

       Lechuga

       Tomate

       Cebolla

       Pepino

       Espárragos

       Pimiento rojo y verde

       1 Cucharada sopera de aceite

       Vinagre de manzana sin limite

* Si no encuentras el atún, sustitúyelo por un pescado cocido o a la plancha

MARTES »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Quesito descremado ( Sveltesse )

MEDIA MAÑANA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

COMIDA

Crema o sopa de verduras sin grasa

Una tortilla francesa de 2 huevos con 1 cucharada sopera  de aceite

1 Ensalada de:

Lechuga

Tomate

Cebolla

Espárragos

1 cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin límite

1 Café solo o una infusión

MERIENDA

1 Loncha de pavo o jamón cocido

1 Coca-cola Light

CENA

1 Filete de ternera o pollo a la plancha con 1 cucharada  de aceite

1 Plato de verduras cocidas ( Coliflor, acelgas, espinacas....)

1 Cucharada sopera  de aceite

Una infusión de manzanilla, tila, té rojo...

                                           MIÉRCOLES »»»»»»»»»»

             DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Loncha de jamón cocido

            MEDIA MAÑANA

Una infusión ( Té, manzanilla, cola de caballo, té rojo.....)

Coca-cola Light

           COMIDA

Pescado a la plancha, gambas hervidas o mejillones al vapor

1 Plato de verduras cocidas ( Coliflor, calabacín, brécol....)

1 cucharada sopera de aceite

1 Café solo o una infusión (Té rojo, manzanilla, té verde....)

          MERIENDA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

          CENA

1 Ensalada de:

     Lechuga

     Tomate

     Cebolla

     Espárragos

     2 Lonchas finas de jamón cocido o de pavo

     1 cucharada sopera de aceite

     Vinagre de manzana sin límite

Una infusión de manzanilla, tila, té rojo, té verde, cola de caballo...

                                                 JUEVES »»»»»»»»»»

    

           DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Quesito descremado ( Sveltesse)

           MEDIA MAÑANA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

                COMIDA

1 Filete de ternera o pollo a la plancha con 1 cucharada de aceite

1 Ensalada de:

    Lechuga

    Tomate

    Cebolla

    Espárragos

    Endibias

    2 Rabanitos

    1 cucharada sopera de aceite

    Vinagre de manzana sin límite

1 café solo o una infusión de manzanilla, tila, té rojo, cola de caballo

               MERIENDA

Una infusión de tila, manzanilla....

Coca-cola Light

              CENA

Un plato de  verduras hervidas 

2 Rodajas de pescado cocido o a la plancha

1 Cucharada sopera de aceite

Salsa de tomate natural

Una infusión de manzanilla, tila, té rojo, ortiga, bardana...

VIERNES »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Huevo duro o en tortilla

MEDIA MAÑANA

1 Loncha de pavo o jamón cocido

Coca-cola Light

COMIDA

Crema o sopa de verduras variadas sin grasa

1 Filete de ternera, vaca o de pollo a la plancha

1 Cucharada sopera de aceite

1 Lata de espárragos o verduras hervidas

MERIENDA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

CENA

1 Ensalada de :

Apio

Col

Tomate

Pepino

Lechuga

1 Cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin límite

Pescado  y mariscos cocidos o a la plancha

Una infusión  de manzanilla, té rojo, zarzaparrilla, té verde...

SÁBADO »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Quesito descremado

MEDIA MAÑANA

Una infusión  manzanilla, tila, cola de caballo, té verde....

COMIDA

Un plato de verduras cocidas

1 cucharada  sopera de aceite

2 Filetes de mero u otro pescado a la plancha o cocido

MERIENDA

1 Loncha de pavo o jamón cocido

Coca-cola Light

CENA

Un plato de verduras hervidas

1Tortilla francesa con 2 huevos

1 Cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin limite

DOMINGO »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Loncha de jamón serrano sin nada de grasa

MEDIA MAÑANA

Una infusión de te rojo, té verde, cola de caballo, diente de león...

COMIDA

Un plato de verduras cocidas

1 Filete de ternera, vaca, o de pollo a la plancha

1 cucharada sopera  de aceite

Vinagre de manzana sin limite

MERIENDA

1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar

CENA

Una ensalada de:

Lechuga

Tomate

Cebolla

Pimiento

Espárragos

Pepino

Atún en lata, envasado en agua o pescado cocido

1 cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin limite

REGLAS DE LA DIETA

Se pueden utilizar hierbas y especias, para aderezar las comidas

Si tienes hambre, puedes  aumentar la ingestión de verduras

Utiliza diversas técnicas de cocina dietética :

Cocido o al vapor

Plancha

Horno

Papillote 

Se usará para aliñar :

Aceite de oliva virgen extra. Darás más sabor a tus platos

Vinagre de manzana o limón

1 Cucharadita de mostaza

1 Cucharadita de kepchut

Se puede añadir sal pero sin abusar

Conviene beber al menos 2 litros de agua al día fuera de las comidas

También  se puede tomar café solo, té u otras infusiones

Esta dieta permite tomar verduras y hortalizas tales como:

Acelgas

Apio

Berenjena

Judías

Berro

Calabacín

Col

 Coliflor

Tomate

Endibias

Espárragos

Brécol

Lechuga

Champiñones

DIETA DE MANTENIMIENTO

No conviene volver a comer como lo hacías antes de la dieta

Introducir poco a poco los alimentos ricos en hidratos de carbono

Incluir pocas grasas

Durante 2 semanas más, se recomienda la siguiente dieta :

DESAYUNO:

Café solo o té endulzado con sacarina

1 yogur natural o sabores desnatado y sin azúcar ó 1 vaso de leche

1 Rebanada de pan integral

1 Loncha de jamón cocido ó 1 quesito descremado

1 Pieza de fruta o un zumo de naranja

COMIDA:

1 Plato de verduras ( Coliflor, brécol, ensalada, espárragos, col...)

1 Filete de vaca, pescado ó 2 huevos cocidos

1 Cucharada sopera  de aceite de oliva 

Vinagre de manzana sin límite

MERIENDA:

1 Loncha de jamón cocido o pavo sin grasa

1 Infusión de té ó café solo con sacarina

CENA:

1 Plato de verduras hervidas

1 Ración de carne ó pescado a la plancha

1 Cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin limite

COMENTARIO DE LA DIETISTA

Antes de hacer una dieta, es recomendable realizar un reconocimiento médico, por si existiese alguna patología que desaconsejase hacerla en ese momento.

La duración de la dieta no debe superar las dos semanas

La presencia de hidratos de carbono es muy escasa

Esta dieta solo la pueden  hacer personas sanas 

Nunca debe ser hecha por :

Mujeres embarazadas

Niños

Ancianos

Personas que estén bajo algún tratamiento médico

Tampoco la harán aquellas personas que tengan problemas:

Renales :  

Se pueden sobrecargar los riñones de proteínas

Hepáticos :  

Es una dieta pobre en hidratos de carbono

Obliga a extraer glucógeno del hígado

Lo que hace que se vea sometido a un sobreesfuerzo

No es necesario pesar los alimentos

Se debe ser moderado en las cantidades ingeridas diariamente

LDIETA PROTEICA - CETOGÉNICA

 Si quieres perder 4 ó 5 kilos, esta dieta te será muy útil.

Se trata de reducir peso a costa de la grasa que tenemos acumulada sin que se perrmita la pérdida de músculo.

Si  se hace bien y siempre dependiendo de los kilos que tengas que rebajar, se puede producir una perdida de 2 a 2´5 kilos a la semana.

Esta dieta es básicamente proteica. Las proteínas te proporcionaran fuerza y no deberías notar debilidad al hacerla

« DIETA PARA 7 DÍAS »

LUNES »»»»»»»»»»

DESAYUNO

  1 Taza de café ó té con leche descremada

  Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

  1 Huevo duro o en tortilla

MEDIA MAÑANA

  1 Loncha de pavo o jamón cocido

  1 café solo o una infusión 

COMIDA

  1 Filete de ternera o vaca a la plancha con 1 cucharada  de aceite

  1 Plato de verduras cocidas ( Coliflor, brécol, acelgas, col....)

  1 Cucharada sopera  de aceite

  Vinagre de manzana sin límite

  1 Manzanilla u otra infusión

MERIENDA

  1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

CENA

  1 Lata de atún al natural sin aceite  ( envasado en agua )*

  1 Ensalada de verduras:

       Lechuga

       Tomate

       Cebolla

       Pepino

       Espárragos

       Pimiento rojo y verde

       1 Cucharada sopera de aceite

       Vinagre de manzana sin limite

* Si no encuentras el atún, sustitúyelo por un pescado cocido o a la plancha

MARTES »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Quesito descremado ( Sveltesse )

MEDIA MAÑANA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

COMIDA

Crema o sopa de verduras sin grasa

Una tortilla francesa de 2 huevos con 1 cucharada sopera  de aceite

1 Ensalada de:

Lechuga

Tomate

Cebolla

Espárragos

1 cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin límite

1 Café solo o una infusión

MERIENDA

1 Loncha de pavo o jamón cocido

1 Coca-cola Light

CENA

1 Filete de ternera o pollo a la plancha con 1 cucharada  de aceite

1 Plato de verduras cocidas ( Coliflor, acelgas, espinacas....)

1 Cucharada sopera  de aceite

Una infusión de manzanilla, tila, té rojo...

                                           MIÉRCOLES »»»»»»»»»»

             DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Loncha de jamón cocido

            MEDIA MAÑANA

Una infusión ( Té, manzanilla, cola de caballo, té rojo.....)

Coca-cola Light

           COMIDA

Pescado a la plancha, gambas hervidas o mejillones al vapor

1 Plato de verduras cocidas ( Coliflor, calabacín, brécol....)

1 cucharada sopera de aceite

1 Café solo o una infusión (Té rojo, manzanilla, té verde....)

          MERIENDA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

          CENA

1 Ensalada de:

     Lechuga

     Tomate

     Cebolla

     Espárragos

     2 Lonchas finas de jamón cocido o de pavo

     1 cucharada sopera de aceite

     Vinagre de manzana sin límite

Una infusión de manzanilla, tila, té rojo, té verde, cola de caballo...

                                                 JUEVES »»»»»»»»»»

    

           DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Quesito descremado ( Sveltesse)

           MEDIA MAÑANA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

                COMIDA

1 Filete de ternera o pollo a la plancha con 1 cucharada de aceite

1 Ensalada de:

    Lechuga

    Tomate

    Cebolla

    Espárragos

    Endibias

    2 Rabanitos

    1 cucharada sopera de aceite

    Vinagre de manzana sin límite

1 café solo o una infusión de manzanilla, tila, té rojo, cola de caballo

               MERIENDA

Una infusión de tila, manzanilla....

Coca-cola Light

              CENA

Un plato de  verduras hervidas 

2 Rodajas de pescado cocido o a la plancha

1 Cucharada sopera de aceite

Salsa de tomate natural

Una infusión de manzanilla, tila, té rojo, ortiga, bardana...

VIERNES »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Huevo duro o en tortilla

MEDIA MAÑANA

1 Loncha de pavo o jamón cocido

Coca-cola Light

COMIDA

Crema o sopa de verduras variadas sin grasa

1 Filete de ternera, vaca o de pollo a la plancha

1 Cucharada sopera de aceite

1 Lata de espárragos o verduras hervidas

MERIENDA

1 Yogur natural o de sabores, desnatado y sin azúcar

CENA

1 Ensalada de :

Apio

Col

Tomate

Pepino

Lechuga

1 Cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin límite

Pescado  y mariscos cocidos o a la plancha

Una infusión  de manzanilla, té rojo, zarzaparrilla, té verde...

SÁBADO »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Quesito descremado

MEDIA MAÑANA

Una infusión  manzanilla, tila, cola de caballo, té verde....

COMIDA

Un plato de verduras cocidas

1 cucharada  sopera de aceite

2 Filetes de mero u otro pescado a la plancha o cocido

MERIENDA

1 Loncha de pavo o jamón cocido

Coca-cola Light

CENA

Un plato de verduras hervidas

1Tortilla francesa con 2 huevos

1 Cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin limite

DOMINGO »»»»»»»»»»

DESAYUNO

1 Taza de café ó té con leche descremada

Endulzar con edulcorante artificial ( Dulzol )

1 Loncha de jamón serrano sin nada de grasa

MEDIA MAÑANA

Una infusión de te rojo, té verde, cola de caballo, diente de león...

COMIDA

Un plato de verduras cocidas

1 Filete de ternera, vaca, o de pollo a la plancha

1 cucharada sopera  de aceite

Vinagre de manzana sin limite

MERIENDA

1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar

CENA

Una ensalada de:

Lechuga

Tomate

Cebolla

Pimiento

Espárragos

Pepino

Atún en lata, envasado en agua o pescado cocido

1 cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin limite

REGLAS DE LA DIETA

Se pueden utilizar hierbas y especias, para aderezar las comidas

Si tienes hambre, puedes  aumentar la ingestión de verduras

Utiliza diversas técnicas de cocina dietética :

Cocido o al vapor

Plancha

Horno

Papillote 

Se usará para aliñar :

Aceite de oliva virgen extra. Darás más sabor a tus platos

Vinagre de manzana o limón

1 Cucharadita de mostaza

1 Cucharadita de kepchut

Se puede añadir sal pero sin abusar

Conviene beber al menos 2 litros de agua al día fuera de las comidas

También  se puede tomar café solo, té u otras infusiones

Esta dieta permite tomar verduras y hortalizas tales como:

Acelgas

Apio

Berenjena

Judías

Berro

Calabacín

Col

 Coliflor

Tomate

Endibias

Espárragos

Brécol

Lechuga

Champiñones

DIETA DE MANTENIMIENTO

No conviene volver a comer como lo hacías antes de la dieta

Introducir poco a poco los alimentos ricos en hidratos de carbono

Incluir pocas grasas

Durante 2 semanas más, se recomienda la siguiente dieta :

DESAYUNO:

Café solo o té endulzado con sacarina

1 yogur natural o sabores desnatado y sin azúcar ó 1 vaso de leche

1 Rebanada de pan integral

1 Loncha de jamón cocido ó 1 quesito descremado

1 Pieza de fruta o un zumo de naranja

COMIDA:

1 Plato de verduras ( Coliflor, brécol, ensalada, espárragos, col...)

1 Filete de vaca, pescado ó 2 huevos cocidos

1 Cucharada sopera  de aceite de oliva 

Vinagre de manzana sin límite

MERIENDA:

1 Loncha de jamón cocido o pavo sin grasa

1 Infusión de té ó café solo con sacarina

CENA:

1 Plato de verduras hervidas

1 Ración de carne ó pescado a la plancha

1 Cucharada sopera de aceite

Vinagre de manzana sin limite

COMENTARIO DE LA DIETISTA

Antes de hacer una dieta, es recomendable realizar un reconocimiento médico, por si existiese alguna patología que desaconsejase hacerla en ese momento.

La duración de la dieta no debe superar las dos semanas

La presencia de hidratos de carbono es muy escasa

Esta dieta solo la pueden  hacer personas sanas 

Nunca debe ser hecha por :

Mujeres embarazadas

Niños

Ancianos

Personas que estén bajo algún tratamiento médico

Tampoco la harán aquellas personas que tengan problemas:

Renales :  

Se pueden sobrecargar los riñones de proteínas

Hepáticos :  

Es una dieta pobre en hidratos de carbono

Obliga a extraer glucógeno del hígado

Lo que hace que se vea sometido a un sobreesfuerzo

No es necesario pesar los alimentos

Se debe ser moderado en las cantidades ingeridas diariamente

La perdida de peso será más rápida si se camina una hora diaria

 ES INFALIBLE!!!

YO LA HICE!!a perdida de peso será más rápida si se camina una hora diaria

 ES INFALIBLE!!!

YO LA HICE!!debe ser moderado en las cantidades ingeridas diariamente

La perdida de peso será más rápida si se camina una hora diaria

 ES INFALIBLE!!!

YO LA HICE!!